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[原创]酱鸭腿

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y|mRX-ZT 原料：hyq!T:kl)_

xA xa#J.xk   鸭腿。
/U.R`#eJq4w'` D_#\K2@
W5ij_7P%eDX2z] 辅料：
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,t.i!^_M O9u   花椒、酱油、料酒。

E'P$U3bz"[ $C!O`@@:u
做法：QY8vbO1P:B4[
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  鸭腿洗净，放入容器中，加酱油（要盖没鸭腿，所以容器不要太大）、花椒（拍碎）2Q!{(@;J&k ]
，压上重物。冬天腌3-5天；夏天腌2-3天。如果量多的话，可以放进冰箱冷冻（外面要包U} Ff.A6V0oWG
上食品袋）。
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7\QM-p"I/Zt   取适当的鸭腿洗净，放入盘中，加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。
6G%@H#D@
Y3j@^5K'}D*DE   蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]6\4i'B T*Z

'vj2CaS(P:D%K+[/OV,y\ [img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]:q'?^@MP4CYJF)~(w


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PK.i [[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

不可能是原创,美女不能加分吧!