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查看完整版本: 川味牛肉[1P]

ld3135134 2008-9-17 16:06

川味牛肉[1P]

[img=172,178]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071010115949478.jpg[/img]8_g,z,J!XF[4w^4h
&wS2RMP]
烹调类别:烤  
:B%{J Q+}2D$wM 菜系:川菜  
Q.sM!O1N%NCg
fuH Pd 食材类别:牛羊肉 味道:麻辣  
SHR9l!uV,dTC,o
"Usj8^e+M%YrD 适宜季节:夏   
f [N| NE`w;K\$B'P +^(~zZ&Bm-l(N
菜名:  
L*WO7@.Tx `)k7s} ,K x8K1mo u(zH#A
菜系:川菜   [r6Gs*Y3n9f.r-L*A

2p.DNtr3Adk 色香味:鲜、香、麻辣  
^ j6`8I0`@?/ph %lj e*DA `
主料:牛脯。   W?EIU

;X*k#BR1PH%l5?o4^ 辅料:干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  b(U~nY
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制作:  pv sbk5s C*s z
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1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透;  ;y^%I:Z!D/k1x.~5p
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2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯;  
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o%T:EelSd2b 7)收干汁,菜成。

神的玩偶 2008-9-17 19:20

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xzymyword 2008-9-17 20:34

aa

这个可不可以做出来呢,谢谢楼主,我一定学

xihuangan 2008-9-18 00:12

楼主没讲解清楚,看图片不象是川味牛肉,倒象是牛肉面.

夜天心 2008-10-19 19:10

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.
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