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botong00 2006-7-25 16:47

菠萝八宝盅

[原料]菠萝 糯米 I6ri~cJcq
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]$dgS3ps

;ZMB$LP+u/lwD]Hv [辅料]:红枣 桂圆肉 葡萄干 冬瓜糖 杏脯 山楂卷 红薯干 糖 油
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9vQ7]ru9q ^ C             (可以根据自己的喜好来加,想吃什么加什么,也可做成咸的)
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]
"a.G+S @1ad/o0u .^0xKp#Q
做法:buG4{!]
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1,菠萝剖两半,挖出果肉成菠萝盅,果肉切丁待用;-eM5JVKR(X
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]
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(bd"R7_i0[ 2,红枣去核切丁,其它蜜饯也均切丁备用
!w{(B&e3t*Z O [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691337560.jpg[/img]e6k5FP qJ7{
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3,糯米浸2小时用电锅煮 5^ C6w Q9`%o'V C"Hc
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4,煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖,1勺色拉油,各种材料及菠萝丁,搅拌均匀
&La \~:K)u z2M+m [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691340320.jpg[/img]
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5,将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内,上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合uTx-w,dY C)@
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.kW P?R 成品来了,很漂亮吧! 9{Y J2c.b
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看看菠萝盅里面的货不少吧,吃起来甜甜酸酸的很好吃;9z F lwiL
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心得:做这个很简单,关键是糯米饭要煮好,煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了,而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴,上面饭太烂,没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. QM%Q,f7D Y{

WN8Y-| T?   糯米饭里放什么东东都可以,我喜欢吃红薯就放了红薯干,只要好吃又漂亮就行了。
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        大家动手试试吧!!!!

hwbb 2006-7-27 12:13

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。
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