查看完整版本: 黄花肉丝

黄花肉丝

[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/3447459920080929065339080_640.jpg[/img]hBC0u7l {"|
&I'MI[ ^:gc
材料：干黄花菜、猪肉、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精、姜、生抽、糖、白胡椒粉
ER3ke$s jm%FE O/x*L }
g,w
PSL$_
做法：1 黄花菜用凉水泡开，冲洗干净后沥干Z$`.}+cc%M&D
(K#D^H@c,G&bF
2 猪肉切粗丝，用料酒、姜、少许盐腌制20分钟
"^$K)Fw!wPY ]uDy?5OX
3 锅热油，倒入肉丝煸炒后盛出，再放油炒黄花菜和胡萝卜丝1k3c0P!Yj!BQo

G:_jy V
V 4 再把肉丝倒入锅中，倒少许生抽、盐、鸡精、糖，加适量水，撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可7DV+NCb)U

g$rW.Z-}@A * 肉丝要切粗一些才好吃哦~~
*e&H vw D1ML| 6b&\v2I#I2_D
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/344745992008092906540402_640.jpg[/img];_|@S:sP
w-Y(Z1D/J
e1GU
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/3447459920080929065422060_640.jpg[/img]