李渊 2008-9-30 08:38
椒盐鲜鱿
原料：鱿鱼头，椒盐，辣椒。:L
z1Tk/N3[P(XC L
做法：
ln+Y A n{ z*u
鲜鱿头（我们比较爱吃鱿鱼头）切几刀，我买的比较大的，盛起控干水份。
tF wlq4L
鲜鱿切好控干水份后放一大碗中，加鸡蛋黄一只、盐半茶匙、吉时粉一茶匙、麻油、胡椒粉、五香粉少许，拌均匀后加三汤匙鹰粟粉（玉米粉）拌匀，再加一汤匙生油略拌匀。
"Tnq
p5F8_ M:W;~:c u
油炉烧开，鲜鱿一条一条放落热油中，用大火炸至皮够脆硬，就可以捞起。彩辣椒切末，锅爆香，炸好的鲜鱿回锅，用慢火来回炒数下，撒上椒盐，均匀后即可。
Dq ` JL L lb p1w
!t2Ur] ez
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_000_640.jpg[/img]
:[Cl^xv
"\7x0[[Y(W
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_001_640.jpg[/img]+\6G;Ub
d2V
y-}|x{)i
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_002_640.jpg[/img]a/_u'r,R:y-u%R/]'X
z)Q1b2kDr
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_003_640.jpg[/img] f~U }C$|Z)_,^
q8G0c&A+`0`I.Hwq
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_004_640.jpg[/img]
在线客服(1)