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botong00 2006-7-28 23:09

16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
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[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166421.jpg[/img]
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材料: /Z,T M4?3v;j/O
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  青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯
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  调味料A:XK8NZ%J6l
  香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙
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b{ RG7bk?%lab   调味料B:
;t;ox KtKWJ2JP   糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙
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:p Mu,_I   做法:PQj'u-C D/n
  (1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。,D1r pb uK k^#T2P
  青豆仁洗净沥干,加入米中。
+x1@$v;Y&['}e;@,~;X6u   (2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。)}e_/l9D
  (3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,uF%P5n"b3H
  然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀R(m FT$j@ Ws
  即可。e_-YoqN H4y

d7Z%jN5bt   ※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,
MKp"T m'? o`_z   因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。
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