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凉拌绿豆芽

凉拌绿豆芽的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
)WM:G!E7a"Q#Q 凉拌绿豆芽的制作材料：
2Lgn-Z1Q3t 主料：绿豆芽8两
#o#^v2wDh 辅料：精盐,味精5分,白糖6分,黄酒1钱,麻油2钱。&zN({#A|9l9v.K4`

3a~d5Ui` 凉拌绿豆芽的做法：
%Q\!U L9FHU g 绿豆芽摘去芽根洗净，放入沸水中烫熟取出，再用冷水过冷，沥干水分盆内，将精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内，调匀后浇在绿豆芽上即可。