123456girl 2008-10-16 08:17
栗子粥
栗子粥
|8Mn0n8E#p
0H|2]Z1Y ?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409510532.jpg[/img]0MY\ h!s
DN rcI A
I
材料：
6` a y8ksm3w;^
c a2u@B,w8o
糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。~$f2M#l,B0X"u9C
8GD d%Q` r T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409512257.jpg[/img]
C"]q U e
3\1ev-u
\4c`v
做法：xu I(rcR$O
Pqj |0zH'@
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤：]8t _
ZGGp1F,T!b
B0OU
N&B%w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409513947.jpg[/img]
h*b4d]UTc~P5@s
A(d |/sa {
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
%D#q7y8dJ8o/{i
X? u)bS'd4E K$i
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~(C9P)}'D'p6|4{F"M3ZM|
[ ](XAt$v [$g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409535166.jpg[/img]m
I3l \5]su
|-\+BO'uq
g)Th-Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409515016.jpg[/img]9Q)Dm Y8c9J:|2l
rN&\5[9l.V
3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。 Z'pmS AX*}.g
DMW vL
|;R
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409520172.jpg[/img]"I I q6h5PS%D5Z
v2MQoDC
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409521696.jpg[/img]
2A"{8O2u Q F!x a
x4O L
I-x.N9X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101409551229.jpg[/img]
cf120 2008-10-16 08:58
想请教一下：第一道工序时栗子是带着壳在开水里煮还是剥壳后再煮啊？
flyltt 2008-10-16 09:30
现在吃的方面都是很追求健康的了，所以啊，还是多吃吃杂粮吧
在线客服(1)