10251050 2008-10-17 09:35
鲜虾咖喱饭[5P]
[size=4] 咖喱的功效
s2H
g r/N~#z
1、 增进食欲:因为咖喱中含有辣味成分的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动,引起食欲。
+b"A}&a4{KY@
2、 促进发汗:咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后,会促进血液循环,达到发汗的目的,而发汗可以使体温下降。
e)G%Cy.J6q(Q&XV9{
3、 体内消毒:大部分香辛料与胃液中的酸液综合后,具有消毒、灭菌的效果。[/size]3_9l6]^s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008042815262812.jpg[/img]
P'n6q
js
[size=4] 【鲜虾咖喱饭】6g0A]| ~
1、原料篇:咖喱(好侍百梦多咖喱)、冻鲜虾、青红椒、洋葱m,n9L7E'JnKr/Mm
2、将冻虾自然解冻后,拨去虾壳
/`R~ W;_f
3、用刀划开肯部,挑出沙线$PGx1Tr#Ee"xf z
4、加入少许盐
%m)u~S``Z']V |'^
[/size](^Y!]3b
U.C@!bRX3^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008042815311384.jpg[/img]
1IVFnwS*[k2h
[size=4]5、再加入料酒少许(如是用的活虾,此步骤可省),腌制5分钟He
x*a@A4q4v-r
6、锅内放适量油,烧至7成热,放下青红椒和洋葱略炒一下[/size]^/]AZ*Vn
sy
O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008042815312828.jpg[/img]0l T[
z/uK:o"l9nc
[size=4] 7、倒入腌制过的虾,翻炒片刻,5成熟时即可盛出
V(o)JZKr
8、重新将锅内倒入一小杯水[/size]