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初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94798F9DT20080905114834.jpg[/img]#x4^}4pIL7I
[size=4]　　番茄排骨汤'v+Wj"~x'o
　　主料：排骨500克(斩块)
Y${4y-y K 　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
+d4o `3a/^eo{ 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
N6b4~'FZ:GM d 　　制作方法：4|V5i6T#Jgz
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
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　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。H^*jU(dh%P
　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。C&IuY6i{*?;H!c;z
　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 }L
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　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。a\1x;y4\9C4{
　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。[/size]
4|E2Nf~1n;c [img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94799F9DT20080905114842.jpg[/img]4D9xN w1i)VvIE
[size=4]　　荷包茄汁炒饭 Mk0Vy1}n
　　主料：米饭250克、鸡蛋100克6^(Basv{%D
　　配料：番茄50克、葱花少许
d?/h J1K ~I(aI 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量b3G_^"jG0J
　　制作方法：
3[zA&`7A"p5X^X 　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
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　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。m/U+I\6A4sex9x
　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。.~Ur w-A3xF
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　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！M-d:g!N'pG7u
　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。[/size]
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[size=4]　　煎双蛋 8\pSWN
　　主料：鸡蛋2个
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v 　　调料：番茄沙司20克 z2_8o3cl
　　制作方法：y!H&](r&C)\2N,dz
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
D2y?/@x i)FZ 　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 I)jyS#Y"O5Z;nQ0V
　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
~? \6c$]%M*Z 　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。[/size]

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.