查看完整版本: 酸辣烤鱼

酸辣烤鱼

[img]http://images.blogcn.com/2006/8/1/6/wanger188,2006080110545.jpg[/img]
?)Tcll'[9c Mo|Qe;Z
做法： dO/S&D y!ZzB{,{+N(~
}y,VF]#Xr,m/bZ
1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制 KW,Y@.y4{[g
:R$s9_8L.D/D
2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
xqD Tf"w9z,xo)W
n9UlP"FeA/Xi4E5h 3、准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀
/[G,j^6j8dcIf3BG{ 8sQ-Icf}"Xu?
4、将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹） '|$E:l2Z8QU

9z7i}_e3CW!~7E 5、烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定） t6G+oQp]9So
x9I)f v {E^
备注：用鲜鱼烤味道更好。 _hg/xd

.^)E%s6oAW^%T [img]http://images.blogcn.com/2006/8/1/6/wanger188,2006080110730.jpg[/img](Ux]7CDR Z%h

|8bloDEJa1X+v 夏天烤上这么几串鱼,喝上点扎啤.生活简直是太美好了!