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香蒜椰汁虾仁[3P]

香蒜椰汁虾仁 [size=4]（[font=SimSun]Sautéed Shrimp in Coconut Garlic Sauce[/font][font=SimSun]）[/font][/size]
6d)b!Lfs;Fg b;L [font=SimSun][size=10pt]这道虾仁椰香浓郁，香蒜奶油更使[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]此[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]菜风味独特，下酒吃饭都很好！[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font]8k#J{3_`~a&e!}Et
[img=450,655]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product2.jpg[/img][font=SimSun][size=10pt]1|u^*EN0a%cn

(l!M&y
G'GE4~
v+c 准备时间：[/size][/font][size=10pt]
gv-}R@Y9Bf 10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]4s7O/d)p^yi
腌制时间：[/size][/font][size=10pt]
QsklqTK
Op3kA.CgR6l?j
G 8[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
n:~*_2ys9c-m [font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]
1Bm Y#`b5`"[ 15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font])] A6I8@DRx.|8U
[font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt] iR pL'ay*T{3Qb
3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size][b][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]
G{4g#P7fs wg -K.p)p4Ms8v WJ
材料：x(tWb1}'_%@
[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]虾[/size][/font][size=10pt](Shrimp) ~&{ N#PSp.L
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]400g[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]+eqy*PR/u2zM#y9|{c
dP
牛油[/size][/font][size=10pt](Butter) fB&G[1a1^&cN
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (Teaspoon)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]$k%Yp,M/qoI
蒜[/size][/font][size=10pt](Garlic)
B;sQp!J"Y [/size][font=ˎ̥][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣，压成蒜蓉[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
9E*U n9f;ya 平叶巴西里[/size][/font][size=10pt](Italian Parsley, flat leave) *?}4K]'O,P6e
[/size][font=SimSun][size=10pt]若干，切细末[/size][/font][size=10pt][/size][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
)j[1WH){x2g&QR
to.qd'@6FM 腌料：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]H\4q&rJc
料酒[/size][/font][size=10pt](Cooking Wine) {3v Vt;d7S
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]汤[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font]a%Wx,k8wx
[size=10pt](1 Tablespoon, 15 ml)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]F2dTav_
白胡椒粉和盐[/size][/font][size=10pt](Salt & Pepper) 1p$S0p:X*wT
[/size][font=SimSun][size=10pt]
/c!B)aqA| 若干[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][size=10pt](Corn Starch)
%b/p*kx fE;@ |7Q!r [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (1 Teaspoon, 5ml)[/size][size=10pt] [/size][b][font=SimSun][size=10pt]
'b;nw,z9pC Z #}d7X:Y]OF6]f
调料：
+{*mSf.E [/size][/font][size=10pt][/size][/b][font=SimSun][size=10pt]椰桨[/size][/font]*lZ.L|
`h:T2N:\
[font=ˎ̥][size=10pt](Coconut Cream)[/size][/font][size=10pt] 0ew eT(V*Zk!P
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]20 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
.^'II`Be?K4k'X#u 鲜奶油[/size][/font][size=10pt](W[/size][font=ˎ̥][size=10pt]hipping Cream)[/size][/font][size=10pt] I8kQ.b ~
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]25 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt] Vuk8T"}
盐[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Salt)[/size][/font][size=10pt]
3@ `4v7@8Zi1T@ [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/3[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)
|'r)`&{TxM [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Sugar)[/size][/font][size=10pt] e4r J!C6R(R?M6OC#Z4t
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] 4jS(C;]'gI

tm e)iC'o [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]做法：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt]
ZHKe4r-f2xVZG 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）虾洗净剥出虾仁，用厨用纸巾吸干水分。用刀在虾背上深划一刀后加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]w!J*r5X2Y8j
2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]L/O!h$MF!RD
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
5VX
P?1@t 4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒巴西里末即可出锅。
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bun(f k1]?$x [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]具体[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]制作过程[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][size=10pt]2`,zx?9q8r#d&m

dQoTB [img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Process.jpg[/img]
dN/ur0sy%s A. [/size][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
g-S-B7U1NW(X @ B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]调料和腌料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
H6W3XzV C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]虾仁用厨用纸巾吸干水分，加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味uC N-O&l
[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]&Fq F/f7y,Vdo6h
E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
K5sJb4r,yz GF$A F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒欧芹末即可出锅[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]p1itg9~#T5q
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