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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉xn2RdD.d?
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的d1mf"y$UAh
还蛮好的。 afs8d4VW(kX
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C&L(H |7T"U{ 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
K_ `8Z_4p4T 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜DeK(J|V
可乐、绿茶
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
W:euP&`TQ5\.ri 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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4、肉肉切成大小一样的块Oa bq/tFU,X
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
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(rl[m}i6I 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶9N1ni Ly
八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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I.E4L)\e%m 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟.n6[,CFn
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8、已熟y)j_:qK/\B
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O1{:Q S1N]4S 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮 ~
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生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。v9@&X c)}F'H
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;TrW$m&s:S^ 10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
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14、来瞧瞧+{z(p9|L(U{l0[
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15、成品
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[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢