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翻糖蛋糕

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                                  [b]翻糖蛋糕[/b]
k;\4@x*U     [b]原料：[/b] d4]f/ta;S;i
    6寸、8寸蛋糕胚各一个（正规应该用重油蛋糕，因为其成品作为装饰蛋糕可保存较长时间，也根据自身口味以其他蛋糕代替） c:st p.T
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    棉花糖：150g
/umv:U-f Y\     太古糖霜：200g 8KVk7~ n-C3m&fa
    水：1+1/2小勺
e5j JU \D7BVI`)oJu     食用色素适量
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    [b]做法：[/b] f9J"r0eU!xSUH
    1、棉花糖每个沾一点水后入碗，微波加热40秒左右后用筷子搅匀
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    2、1中加入糖霜，双手套一次性手套稍抹些色拉油后将糖霜和1揉成均匀的团后密封保存隔夜
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6X4eU.? q-f)x     3、取出前一天准备好的2，取一半微波10秒至稍软，根据自己的设计分成不等的几份分别加入色素制成各色面团 o|*zb6D
    4、按设计好的样式作出不同装饰组件备用 5q&|Y]:y
   
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$O1ywm~-lq)~"A4n     5、6寸蛋糕胚摞在8寸之上，剩下的一半2微波10秒后用擀面杖擀成薄片，覆盖于双层蛋糕上后用手压紧并包好 w5?*l3|"L\ f"Y
    6、将做好的组件按设计装饰与蛋糕之上即可
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