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清香绵糯好滋味-太极香芋羹

[font=微软雅黑][size=5][color=Red]主料：香芋、芹菜、香菇、猪肉 -X_;Q%Y;YH
调味料：盐、鸡精 作法：
$CZ6LPs:l8T 　　1、将香芋洗去泥土，入锅煮熟后，剥去芋皮，用勺子压成芋泥。
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Zh_%q 　　2、猪肉切小丁，加酒盐腌制一会入味。4cY6?Ua
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　　3、干香菇先用水泡发，然后切小丁。S t:~exMY,L1Z
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　　4、杭州本地的小芹菜，摘去叶留梗，切细丁。a7X&?@m*[%^-^

'P-B#q W$cI$NH$_Gp 　　5、热油锅，先把香菇煸香。8e+E WL+P
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　　6、然后放入猪肉丁翻炒，再加芹菜一起炒香，加盐鸡精入味。
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u&Z4GnZ;Oh 　　7、再把炒入味的菜料浇撒在芋泥上，摆成太极形状，放入微波炉里30秒。BJd2_&qS+MEs.J
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    8、取出后淋上香油，吃时把菜料和芋泥搅拌匀即可。[/color][/size][/font]
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