查看完整版本: 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

 7SA1f P$J
 
um,RaW0d         [size=6]特点：
$qD1]%j gd         味道清鲜，有滋阴补肺疗效ar1pB4?k
        材料：
p'mZn/x         乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。
TF%l'n'a^F         制作方法：~0Y6{)j_h(y.W
        乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。LvHT&G+|;rBVY [e
        水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
lT){@1n,SL3]-^[fA         锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。       
1A,F*ZDp w;T[         [/size]