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memory1 2008-12-19 08:00

昂刺鱼汤

鲜活的昂刺鱼:
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仔细瞧瞧:
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少不了的葱姜:
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m6@ZK*J8`*Dv 用花椒炸锅后煎鱼(鱼还不干就煎,所以不太美观哦):`A#E d%Gv0E
  
s.u3E+A8O$t   
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放了半锅水,水开后放入煎好的鱼,再放葱、姜、酒,大火烧开后调中火再炖。15分钟后放入一盒内酯豆腐块,再炖5分钟放盐和少许蘑菇精,一会即可起锅:
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鲜美的鱼汤大功告成:s4R\Q ns
  
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h~Z'Q7}@2sK   H\4_ N6d:{/I.}pA-R U

^c&v*U6] B(BQ@5I[u 开吃时洒些胡椒粉和香醋(可惜没有芫荽),两大碗下肚不用吃别的了:
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