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暖阳孜然羊肉焖饭

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原料：
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羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。 Rizd oO @n

NZm]%~ 做法：}T#N4^R1D;q2e

+A{_u x y t_ 1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；
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2、准备羔羊肉片；
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m2T-b5CJ5x 3、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；
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p i j 4、羊肉变粉白后立马捞出备用；
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5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；2o{ e.] S*d

:}TE]]&e 6、加入胡萝卜丁；-z2[}@ep

)g I+wN8i c9z,fy"h 7、撒上一小把葡萄干；
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8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；[Z|"n,ePb-U

apMG-X3jmY 9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。 Hek u+ILi

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很适合冬日的一道焖饭，羊肉滋补暖身～～
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美味佳餐,羊肉配孜然味香饭艳,与咖喱羊肉焖饭同样的美餐佳味,,可称为姐妹美餐--羊肉焖双娇:victory

孜然是世界公认的长寿秘方，羊肉又是暖身的补品，所以二者搭配起来可是说是完美的冬季营养品

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哇。太对我的胃口了，回去给我老婆孩子做一次，不过羊肉我想应该弄得碎一点，要不孩子可能嚼不烂！

最喜欢吃羊肉了，冬天吃羊肉最棒了。暖身子还大补。呵呵