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亲自动手做烧麦[图文】

[b]亲自动手做烧麦[图文】0d/q\LM-b4S
[/b]先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒BD+fJ~V-}n
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r,U"L[P UCl3h7q 糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟d5M4H]^uK
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Hg RfD r fEB 浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分"r+`s)x2D6\9r
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J]B#Tn#L[ 和好的面团
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!DQ*z9L)aRZE 锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。S(~Z9` R2J#zEK
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HCh k4W0DYS'`Lty 这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口，味道很不错呢！/u]P;tQ+@
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接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成了下面的样子了。[,z*l P&C:{)d*t
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y_.wCt@1yW 最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了!A:e'w3fn^!U${7g
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