hlt 2009-2-15 22:24
番茄炒銀牙
[img=350,250]http://i176.photobucket.com/albums/w169/centurys2007/dishes_b_07-0706-2.jpg[/img]
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份量:約6人份g
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材料:
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1.銀芽 200公克
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2.紅蕃茄 1顆
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3.雞蛋 2顆
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4.韭菜花 50公克
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5.蒜瓣(切片) 5瓣
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調味料:
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1.芝麻醬 30公克
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2.醋 5公克
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做法:R#c-`*X*eZ`
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1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。
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2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。 `9F]+xk0A[
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。
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