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香辣排骨焖土豆[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣排骨焖土豆[图文] -ir}k]~*j lF
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做法及步骤9[Ih:Ns3p+[GL|

7^W Um5[Q X7N ·原　　料:y0ZYB
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排骨，土豆。tKd eH ox,F%|

kHa6UJ/l9K*cT2N 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。*q}aO/P

'x8Xd5W?|&b 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了
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m:sNq&eVSDgH ·操　　作:/?8J Km[
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小排骨，适量，剁成小段。$n2O
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2oz/~$L7v)|v9yVX2oA 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
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锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
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爆炒排骨，炒干水分和腥气。
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放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。 ?&L2u6rm,R

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2g7] Ad%}+pd jj"c 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
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!])Pj|7wV}Mo4c,D 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。jsXw fu\yk.D

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排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞....[/color][/size][/font]

看起来很好吃啊！土豆跟牛肉，排骨一起搞，味道都不错