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查看完整版本: 红烧鸡(电饭锅版)

xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。
-e N D{F~ qyte }7\J
主料:光鸡一只
"q V0~h&R0[[ R 辅料:葱、姜n$dRB*g'FZ]~dd
调料:盐、料酒、生抽、老抽[M~#at'Na0x%o!IE
S(snQRRw L\
[HK-a_M7|d [
1)把鸡洗干净,历干水分
5s;w Zf8e](A
b(TY8o4s v U-S 2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;!rE2qg7m:w9Q7LD

1nrhT`]%T aZ,m5V [img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]
}#R&eU I z W 3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖;*TL+t8uPbpC1wV
[img]http://tinypic.com/aw7pxi.jpg[/img]
I7[i0W7C] 4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;Io:X#? Hw,c
[img]http://tinypic.com/aw7q1h.jpg[/img]
\^ L+y0~'^ lH 5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去;7W%v WwQ^
F&mn'A%Ktkc.ky"q
6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖)
c KC{;X+R N W ^&r*P
7)切一下,装盆
fJ O)ZI4gHyf [img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]m GUgsdX-`3I
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!
cRH\Z)? 另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
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