查看完整版本: 紫米馒头一步步做[3P]

紫米馒头一步步做[3P]

[size=12px][table=98%][tr][td]
]WbG&H;PI(L/U)c
[/td][/tr][tr][td]其实这次是红玄米做的，因为太怀念以前大学食堂的紫米馒头 ，就管这个叫紫米馒头啦！[/td][/tr][tr][td][align=center][img=450,338]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/Purple%20bum/final.jpg[/img][/align]F1dJ,X&^bt^
[/td][/tr][tr][td].Z+t g;|6DE
红米一把，洗净，泡上水，放冰箱一晚上。第二天把水滤干，加一杯水放[url=http://www.yankitchen.com/Kitchen%20tool/kitchen%20tool.html#blender][u]blender[/u][/url]里面打成米浆。
$}v g$VQ*Rd b;} N,u,~*Nkl'[8q'gC;p
酵母粉一小包，半杯糖，三杯面粉和刚刚的米浆全都放面包机里，用面团程序。
\#ml0lGd W8f-A0`/nVq_-?
第一次面包机会揉五分钟，再休息五分钟。从新开始揉的时候，分三次加入三勺蔬菜油，就可以不管啦！xD*f0pj&yCMx U
NV y0Fjr3bDv
刚揉好的面团及面包机自动发酵好的面团。[/td][/tr][tr][td][align=center][img=450,422]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/Purple%20bum/process.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td]
(ns2Z9\,Z~ 接下来是整形，上锅蒸十二三分钟就好了。[/td][/tr][tr][td][align=center][img=450,338]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/Purple%20bum/final2.jpg[/img][/align][/td][/tr][/table][/size]

啊，没看清，此菜做法过于简单，楼主有所保留，，很难做到位，

假如有心思和time，可以做小一点，少放糖。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***