想入非非 2006-9-14 09:11
酱煎肉
只需
5OY P"e9^3])s+G
LAS]
J-}"C0_G
一种[b]排骨酱[/b]o_J'R J-o c
bf0n*G?O
一块[b]五花肉[/b]4zX F%Y"B4m].T-Wi
"ifF Eq&z`K
花三分钟时间
,pZ}.qNr3`6` U
{"g+C O \v'x4o
就可以一切都搞定
7s8f
K t7Q~2O4n
/H*A
HOL
[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/016.gif[/img]
L }s$d!m!n&JR
QP
B-p ^4y1a#y-B
哈哈哈~~~
I0A_ n4[+pTA"| Z/y
0B/H K~9M$}!D
;Al:E#y'jb Jx
FL\r*D]~7}
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020005t4[/img]Z ?_ E~
)C |0R2s:K#v'P
$eo!m'V\
J
M*})a1^ac
[b]五花肉[/b]营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。当然，所有怕胖的人都会惟恐避之不及。
@ r#r s W.z5f
YD0V#H4WS
n u+cZ4C
0K,@#\Wi X;i?
5S8Ou Ny6J_z f9Z
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200069o[/img] _m^+`6X ~,D
3n/K'Q h-U/[q l2i
Dz G"C3m Yf wcF
wA$hdb*y5jb
[b]【酱煎肉】[/b]
3w ^$p:b4Y7h Gv
P.JiH:p*J hr3[ f
[u]原料：五花肉[/u]
-Z9@ F_%q4`1T2X/y
| X6P @~
[u]调味料：排骨酱[/u]f3^B^Ul P-k
h TH[{W
^ sm {@ ^
首先，我们来说说这五花肉，一定要选一层瘦一层肥的哦~~~怎么切好这软忽忽的肉呢，告诉大家一个[b]小窍门[/b]。
"Y ]W8G#|V%u9n Q b v
)b4E8e TwB O @-q
[b]１）[/b]先把买回的肉洗一下，擦干水分，装进保鲜袋放冷冻室冻一会，等有点结块就可以取出，不要太硬了哦~~~这样我们就可以把肉切成薄薄的一小片了。
w8_ w6qv
[p)h#DW4M
\zr
)f I+v;zJ
[b]２）[/b]把锅放上开火干烧，等锅开始热后，把火关掉，把切好的肉一片片摆上，这样是为了防止薄薄的肉片受热不均匀。
8G KE
i
X GS
,g$b`2]Pb&C
1o5k ?_9T:N
[b]３）[/b]放好肉片后，开小火煎肉，注意，因为肉薄所以时间不要太长就可以翻一面了。3EA5I/W2MH ]Lo?
IU DV%A,H
j#i \mBz4lY6c
[b]４）[/b]还有如果时间久了，肉就容易老，不好吃了。等两面煎好了，放适量排骨酱，用筷子把酱和肉拌均匀就可以了，整个过程下来，大约也就几分钟的 时间。
2}
eh:u]:G6a
^;T%w-U(s"qnp
X(`1FM]lX L U6O1v
,k ` MZ3e'Ym
[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/006.gif[/img]:fnA9dd O9d
]JV&A'HR
哈~~~虽然写了一堆，但也就两个步骤而已，一煎肉二加酱~~~
在线客服(1)