查看完整版本: 菜卷

菜卷

[img]http://img93.pp.sohu.com/images/blog/2006/8/3/14/16/10d651b340b.jpg[/img]
!~#y)O,h o;RU"L!{ uB]\8S

P0z2ax
S%p:gag
{^J!}1f_Oli3t$h [color=#993399]这个菜卷很容易做，呵呵～～换个花样吃也能提高食用的兴趣。[/color]
7n4Q6xn#IB
v8QsAQ'T?2? [color=#993399]原料：黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮[/color]g{;}P:w3LE#?
N
'iP^4N LH9g([8M
[color=#993399]做法：[/color]
*Jue.qJ5ws z
We&UqO.{
wA [color=#993399]1、把青菜都处理干净，然后都切丝[/color]
"hGO-AT
J .Pk/El~4O7Gi
[color=#993399]2、鸡腿菇要放盐水中焯熟，然后弄成丝（切也行，撕也行）[/color] L7tY%K(p
h,UVC4X.~%Q3AL!q
[color=#993399]3、越南春卷皮用凉开水泡软（没有越南春卷皮也可以用威化纸，网店或者大型粮油批发市场有卖）[/color]
1e wLIj 7d-Rh;AjF e
[color=#993399]4、将上述食材卷起来即可。[/color] GGu:Lb`2V7`

R4Z"j*d9shBO [color=#993399]备注：[/color]|8o!P%E H]v6}
L+W&~CK L2e
[color=#993399]1、辣白菜要多放些，素口吃就靠它调味了。不喜欢素口吃可以自己做掉调料汁蘸食。[/color]
5d?7Zg+Yp J
#VUa#g;j"v)\ [color=#993399]2、越南春卷皮软了以后很容易破，从水里捞出来时要小心些。[/color]