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查看完整版本: 饭店里点击率最高的家常菜——鱼香肉丝

suda321321 2009-3-21 14:28

四川菜中很喜欢这道菜平时上馆子都会点的

jiang5920 2009-3-21 15:55

这个菜一般都比较受欢迎大众普及度相当高了！:excellence

滚刀肉 2009-3-21 15:56

很下饭的一道菜啊以前常吃不过很久没有吃过了

tank2000sun 2009-3-21 17:00

……
很好，这道菜要去正宗的四川菜馆去吃！！

xiaoqiangfei 2009-3-21 17:15

想吃想想如果要是还有媳妇的话我就让她给我做这个吃

风隐无泪 2009-3-21 17:52

我吃过很多地方的鱼香肉丝我觉得还是重庆那边的做的比较好。我自己也学着做了几次都不是那个味道！谢谢楼主的分享

gongchengh 2009-3-21 17:58

这个菜是不错很常见经常可以吃到

fsdhfk 2009-3-21 18:01

不错，这道菜虽然简单，但是却挺好吃的。支持一下。:excellence

a8295383 2009-3-21 18:10

我们这的饭店怎么炒的和上面的图不一样哈哈
不过也挺好吃的:excellence :excellence

snakew456 2009-3-21 19:31

其实这个应该是南方这边的菜!
以前在北方好像很少见哦，来南方后发现很普及！
味道也是咸重带点甜

xiaoxinzsh 2009-3-21 20:22

北方做的都不正宗啊，鱼香肉丝正宗的就是葱和肉丝做的。

h1999wang 2009-3-21 21:00

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erer68 2009-3-21 22:57

我也喜欢点这个菜.从这个菜可以看出这家厨师的水平

yamaha125 2009-3-21 23:17

太常见了吧，吃的太多了，没有任何感觉了。

zhumuhuo 2009-3-22 04:14

自己调的鱼香汁总是不够外面配的好，很郁闷啊

124829712 2009-3-22 04:38

饿。。鱼香肉丝可以说的最长见的菜之一吧
不同的餐馆也有不同的烧法。。反正各中希奇古怪的都见了不少了。
看了LZ的做法。准备去尝试下

joky1127 2009-3-24 20:26

正宗的做法是应该在里面加笋丝，我家在北方，笋丝成本高，结果变成加蒜苔了，口感上差了好多

化油器2 2009-3-24 20:40

很喜欢的一道菜，吃过很多口味的，有空试试楼主的做法，谢谢了。

yvird 2009-3-25 00:02

是川菜吧，我们一个同事是重庆，有下川菜馆必点菜，还不错。

neck123 2009-3-25 00:45

鱼香肉丝在各个地方的做法会有所不同，各自喜好不同，口味也不同吧

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