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辣味带鱼

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200065e[/img]
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[size=5][font=楷体_GB2312]材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末[/font][/size]{(W+m!BK
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O"e8gV%mZD7f2B n? [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200065f[/img]
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[size=5][font=楷体_GB2312]做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫
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v*g+lW'f&b4A(]0D       2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒:v0P"?)y ^ s
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      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开sTTq)v|
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      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，
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,v0]]B2}qv-G 待鱼烧透后放入盘中大火收汁，
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U 将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可[/font][/size]
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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒