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蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]
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1^.PjU'l                    很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样，通常
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是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。后来出来工作，饭堂的阿姨做菜经常)tq-m6{}xwK

&b/tTf\8l2? 放胡萝卜，煲汤也放，炒其他菜也放几根，可能是为了色泽好看吧。饭堂里就那么
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几样菜，不吃只能饿Q8qUY~Xp

G+Il!AUP 肚子，只好夹杂着其他菜一起往嘴巴里塞。没多久竟也习惯了胡萝卜甜丝丝的味道。
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              而这个素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道，%Z)aW%zf2}4r3hy
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而且色彩丰富，相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友也能接受。p6fE4s]2N&f.~%u4j

r2V!qr Fa                 材料：玉米粒一碗，胡萝卜半根，青豆小半碗。5B4Tl&e(OR
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               做法：1）胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净放沸水里焯一分钟，去掉青味。._
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!W7i0W"}'I ~6i T.z 2）油烧热后，先放胡萝卜粒炒半分钟，然后放入玉米粒和青豆，
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                                  炒均匀后，加点水盖上锅盖焖几分钟，途中要开盖翻炒一下，(`` }n2~4_B+a
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                                以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。@WFnoevvh}
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                  这个菜做法简单，而且营养丰富，是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭，
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_ fxcn 还可以拿来做个彩丁炒饭，红红绿绿的看着就有食欲。N7E'Bv(Ov

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恩，这个不错，尤其是颜色比较好看，制作也容易

色彩还是很不错的，吃清淡点好，现在的饮食油荤太多了。