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凉拌笋子

天热了，就想吃点开胃的小菜，今天做了超级好吃的凉拌笋子。0Z^$W|#@ s1zj!W

;r,`/rMG8v 材料：笋子、酱油、辣椒油、花椒面、白糖、小葱、味精
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}_s+t+rW@+O 做法：
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YH\I3EM8w xQ5O 1.笋子用小刀刮干净后放入小锅中，加点盐，用水煮熟
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2.将笋子迅速捞起放入凉水中漂5分钟5w%Ku6}#Zr
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3.再次将笋子捞起滤干后，放在菜板上用刀背拍散，切成小节倒入碗中Cxs:k!^(uF~

'a.]9Zu-y"p.VW 4.根据个人口味加入各种调料，拌匀即刻
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l C0wG#\,n PS：老太很喜欢这种味道，称赞了半天。其实很多小菜都可以这样做