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灵芝野鹅捆

灵芝野鹅捆
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iH.Nbm4d ] [img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles/200609/20060913130851257.jpg[/img]
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p,F/z m1R$K/Id1K I 原料：
[ @.HxD+\+} 鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。  -y2q&|Z$plFIG

%iWbUB ^(Ww 制法:
G?La7~,T?D$s 1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。'oX9@6VF5nWL%R"Q

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RP#T8Ai 2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。}3AxCyP#Y/n1l

r C0PB{L0erpF 3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。
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V?4qe O8o*k f 特点:
Cn oUMz(Q z\ 竹香清心，鸵鸟肉软烂，口味香鲜。