sssyyy5166 2009-4-25 08:58
剁椒蒸田鸡 [1P]
剁椒蒸田鸡 A8`UK#mJ}:ubM
h4z$l"xQ;y0\$sa'QoH
#n
W AT^x vW!`
!NMjT+wPO0B
@2{w3}x;B;b!i
0@M3L o_b
[img]http://mimg.163.com/assist/caipu/img/hn/12.jpg[/img]x
hG%n,_M8a
1RD$E[H Qnmz0C
【原料】
)b!u
qH9cx,h
`&rGr)S|9_s
~~
鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。
x y4D&k%R5n
`X7{6xQ*g
【制作过程】3Ni1F5O\J
)p{,u3T~!Wtu~
1、田鸡去皮、杀洗干净,姜切米,葱切花#eCJ]Ae"pT&Z(u5n+P
fZ,]K.}$g
v
2、加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀,摆入碟内H8^@j rm9r
layiP3QE
3、蒸锅加水烧开,放入用碟装好的田鸡,用大火蒸7分钟即熟拿出,放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开,淋入田鸡上面即成。
fengyiyue 2009-4-27 06:50
很久没吃过田鸡了,老爸不让吃,益虫。后来再馋也很少吃了,好在现在有牛蛙,勉强可以替代一下咯。
wii2990525 2009-4-27 16:54
哈,这可是我的最爱啊,好吃啊,看着都流口水了