176832zzz 2009-5-25 03:06
芒果冰粥[4P]
[size=4][color=Indigo]芒果冰粥需要的材料:Ow&M'h6r
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小个芒果......2-3个`OI#p+G
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糯米......适量
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大米......适量9c Vmf(WPrz
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(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)
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冰糖......适量4II5EmKP&t
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做法:l5j*g2PLDsW#Y5?$mP
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1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。
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2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。c/h:Q
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3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。