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孜香鸡翅[图文]

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| ad G 【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。'|ED_Whc
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TM&];Elu^Q 【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。
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5^S#M|sP%I 【做法】
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图1：将鸡翅入卤水中煮熟。
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DEVis$W(c 图2：将青红椒、洋葱切小粒。
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t&P$RcZV N 图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。

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图4：入油锅炸成表面有点焦黄。zNg x+ta jj

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x8`E 图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。

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7OW9NS D 图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。"Fje Fvcl5[Q~:ov
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【小贴士】
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F/d-IQ_$^8IH 我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。
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!I7V.i?+nV3bS 卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍