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windows318 2009-6-1 15:52

受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花

   山寨KFC鸡米花Is n*z9iN-TmT
  
!C ?\D1@wj&j?E:M!v;J    端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些
IC3gPH3J:]C   肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
U[J(E7|Iz&o0{   大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!4ziq'W J W
  
t'{jN!E._/ca6E5| p   
#x&P'vVm   山寨KFC鸡米花材料:6I!_)^*j']{ `_
  
-`!PH K1N*[   三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋H l6X3Zoum
  万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
&C ^Gne;j-z    jU/FJ'g,ag-w1xj`
  1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合^oTiw'O
   搅拌均匀腌1个小时
(FX1aC Zg   2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上pI'P5a*g
   炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
EYqll+~Y+Om   3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一2U!iMW6QRR5ihy$i
   放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
-}4~ k,VzD e-b&J5H   4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳
/fzl5Z)Au   (A0ukt'BM.S:T!q
  一口一个,香脆美味!
2Jnp&u\+G)Z2iRe   5l;w'A5g,`3v
  e ?co.@2TZ2G
[img]http://i41.tinypic.com/2vsqe6p.jpg[/img]hk$yLQ$y*M
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[img]http://i42.tinypic.com/hs16yf.jpg[/img]
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(B~ J}YEKNJ'|)B [img]http://i39.tinypic.com/33oh7xl.jpg[/img]

yihang_1314 2009-6-1 15:57

肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。

sibdy 2009-6-2 12:07

鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃
$z2J0itLt:v} 谢谢楼主

mmph80 2009-6-3 21:23

卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

feichedang 2009-6-3 22:38

不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好
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