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醋溜黄瓜[1P]

【特点】4`P$T] zO/OX @

R|]:zrB 　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜)
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{)HyB gQ(F!ty@ 【原料】3m8}MK5jJ u G Pv

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7\){!\"@?/s 　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许） `B.zD;C/Wb
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【制作过程】%YG0wNEM4H
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`8LZp7` { 　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。.xL ]&L(P
　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。 6?AMq'R7n$L2x Q
　　也可以换种吃法啊
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-YDV$B`lt*?:l:gQ*~ 　　3.搅拌下即可食用。ok啦
'Y1z/t7Z%KK`a 　　有清热促消化的功效哦
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                   [img]http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/148f28d3f5f793133bf3cf46.jpg[/img]

在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口