amd8233 2009-7-24 14:20
蔬菜砂锅煲
原 料:广味香肠50g、木耳50g、金针菇50g、粉丝10g、香菇80g、豆腐50g、口蘑80g、绿菜50g。Vu5KrSEP\;I
盐3g、姜8g、鸡精5g、葱8g、胡椒粉5g、香菜8g。\1sKHFCy
?k3Go.r5t&i
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20086723501352261.jpg[/img]V5m#y1K5TK
操 作:1、木耳用温水浸泡,清理根部泥沙,掰成小片;葱切段,姜切片;广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。
/T
j-E8U#ta
oW)P f6J7u;b
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20086723505591136.jpg[/img] \
MCKBuw|O`
4f/o7pv_{yI
D"oM}i%E
2、沙锅里放适量冷水,放入葱段和姜片在文火上烧开。将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。加入粉丝煮5分钟,最后放青菜烫熟;加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即成。
;lBt\[+~j
9^$YH6Ue!J
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20086723513522477.jpg[/img]
crossangel 2009-7-26 09:58
不知道味道如何,但是都是菜做出来的应该够鲜了:M!t1T"b#O.b.l
这个菜很像日本的砂锅