yuyaosq 2009-8-1 14:44
凤爪灵芝养颜汤
[b]凤爪灵芝养颜汤[/b]
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[img=500,626]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009073111022417.jpg[/img]jY4Ua6{;L?$~
[b]原料:[/b]kLpT8fb.tq?
鸡爪、生姜、花生、灵芝、红枣、料酒、盐。6@/b"qh5@
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[b]做法:[/b](zW
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1、生姜、红枣、花生洗净里沥干水份;
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2、鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜、料酒汆烫2-3分钟,捞出洗净血水;K O)h6s8p(F.q0n p/K
3、所有材料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2-3小时以上;
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4、食用前加入适量盐调味即可。
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[img=500,385]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009073111023751.jpg[/img]
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[b]小牛贴心提示:[/b]/w$U(Kd+M
1、灵芝营养丰富保健作用强,但灵芝味微苦,煲汤的时候请不要放太多,几薄片即可;
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2、野生灵芝比较金贵,可用普通灵芝代替,或者不放灵芝也是一碗好汤;R|WT&J#tUK$g
3、鸡爪尖锋利无比,最好事先用剪刀剪去; ~Ko9MGih?
4、任何肉类用开水,加入生姜、料酒汆烫,可以去除肉腥味;k/Ex5J!J"WC
5、使用慢炖锅方便省事,可上班前、睡觉前将所有材料放入,回家或早餐时,就可以好好享用了。;a-L"C?Gx:x#Nm7G
[img=500,640]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009073111025350.jpg[/img]
木杯子 2009-8-1 16:43
如果再放些墨鱼干进去一起炖,那味道跟营养价值都会有质的提升!
gfmwww 2009-8-1 21:33
风爪呀,最喜欢那种滑而不腻的口感,灵芝的精华一定全吸收了
wzikia 2009-8-2 01:44
看看了,这架势一看就是小女人吃的。老爷们狼吞虎咽的吃这个就太逗了。
3311wang 2009-8-3 18:25
学到了 看了图片真是非常非常的诱人啊 不过看上去肯定非常的不错啊