查看完整版本: 鲍鱼仔番茄汤

鲍鱼仔番茄汤

[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418493991400.jpg[/img]%` GC/p%~(K(]"?9ZYW
[size=4]终于有一个可以自己完全支配的周末了！睡到自然醒，真幸福！起来就想该做点啥犒劳自己！海鲜吧！周五美女同事说起农批市场有濑尿虾（就是虾耙子），俺就惦记上了！早上起来啥也不干，去农批市场！[/size]f
d(v4y
At\
JaP
[font=楷体_GB2312][size=4]    这农批市场俺可是有年头没去过了。说真的，不愿意去。那里的卫生条件和服务实在不敢恭维，所以这些年来情愿去超市买菜。但是超市一直都没有卖濑尿虾的，所以为了吃俺就豁出去了。一去那市场，还真是后悔！不仅满地污水、拥挤不堪，结果偌大个海鲜档就没找到濑尿虾，失望之极！不过也不能白来，还是买了一堆海鲜回来。今天咱先说说这鲍鱼仔番茄汤吧！[/size][/font] U HUAD;j
[align=center][font=黑体][size=4]海鲜档买来的新鲜鲍鱼仔，档主帮你宰杀，回来就是这样了！[/size][/font][/align]
j{.eS2yu*g%U [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418502791194.jpg[/img]`'N2F,yrC%E%M

R7iY:k ~ U
GpR [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418511643843.jpg[/img]
#E:]!T_8x
4q`,J!U:QV8{9? [align=center][font=黑体][size=4]其实很脏的，回来要用刷子使劲耍鲍鱼的边！把那些黑色的东西刷掉！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418514760619.jpg[/img]
4m!ojgi^&Fu
i5T A~*D6B [align=center][font=黑体][size=4]洗干净就是下面这样了！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
)c or-c4I5vs [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418530640207.jpg[/img] _ \K#luF4u6ZQ


SG2[&Ng,}}6h [align=center][font=黑体][size=4]另一个主料——番茄！我这个是东北番茄哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]Gd7W2TNo
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418532997154.jpg[/img]
jL$E[8S$x
{Lt XB+oW.U [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418534448930.jpg[/img]_UMasH;N

)O5Pq4_Ql(Z [align=center][font=黑体][size=4]鲍鱼过水焯一下，焯的时候放些姜丝在水中去腥！[/size][/font]
S d;ea#L]y
[/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418540786380.jpg[/img]6QyO0A8A$z5C$@j

1|4~ Dc{zX [align=center][font=黑体][size=4]然后锅中加少许植物油，下焯好的鲍鱼，翻炒两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
+Z+S&E1J6{1r [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418542511381.jpg[/img]
C(c_@] ~
\
9Lp,DY3c#Ou [align=center][font=黑体][size=4]加入番茄继续炒一两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
V"XZ+H"w+i6U^o!k)k [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418543924636.jpg[/img]
Fe8WKVqOa
)F*e#G-D(K1r:z*eR [align=center][font=黑体][size=4]加少许盐后加水煮两三分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
~\)In/\[2Ej [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418545752455.jpg[/img]
4}f:Nth&LZ
Y6gPwl [align=center][font=黑体][size=4]然后加入番茄酱，要多加些，我一般加半瓶！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
7nx!W7i.Af [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418551991786.jpg[/img]8vDXx.uq Is

7K)x,}PK&n3C [align=center][font=黑体][size=4]再煮一两分钟，撒上小葱花！搞掂！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418553672659.jpg[/img]
M[7A3ns G@
Yhg.X [ [w [align=center][font=黑体][size=4]一碗貌似罗宋汤的鲍鱼仔番茄汤就大功告成了！很美味哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
3{Eov%_ [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418555454323.jpg[/img]