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乌冬面 的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 v1a&ie
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口味：清香味      工艺：煮OM&nWFh[ T
乌冬面的制作材料：
/W%e%HQ#[k,XK.B 主料：面条(标准粉)400克"{Q*M5N&Xd^
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克
aqh"ag8W2j3{ 调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克 @1yZuy e1b
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2009-5/20090508161711246.jpg[/img]9?h(FEC ]0w5]y)[

^%|}yQ'm,LP;i 教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃Q;s*F ` pGf
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
?9CFq Dr@ 2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
TxZl4c8q:P-k 3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；LAF%n g.a
4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火； b:\;fl${X+H yeXn
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。

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_#P8fh O^ 乌冬面视频在线观看：#RVq'pt*e$@E
[url=http://www.tudou.com/programs/view/hPUzASN3-Q8]地址一[/url]

看起来不错，图太少了
-Gb#c^b"|#G 在加点图吧)M!IKW-L"i5d
做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。