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核桃锦绣鸡[图文]

[size=4][color=Blue]核桃锦绣鸡[图文]
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aAD0d@mO [img]http://www.schneiderchen.de/Pix/0058_Sauteed_Chicken_Dices_with_Walnuts.jpg[/img]
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A,Y[E#?2}ck 材料:
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n 180克 鸡胸肉 7N+q8g[fb.?%h'r#Q8`

^ K4B1d&BVB(pp'[8k*K'x 60克 核桃仁
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k1]R3}3P 80克 甜椒
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10克 胡萝卜
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$cZ$FT7}J"C/n,~G 5克 姜
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1支 青葱
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wXAh EG} 适量菜油调味： 4o+o o5hx|Y
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4克 盐
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2克 鸡精 O-fD)\cI:I7_4E

B1z)d0Kux4l$m;i:?:o 1克 麻油mT,gz2Zu"k
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腌料：
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{#h N^._F;vw-\ 1克 盐 $e+hy5R&d"h?
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1克 砂糖 )h [N2k$RT Qc
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En5_%O,^I[ 10克 玉米淀粉 6k/YZ\Y5~
/y^F!]4ZAP
15毫升 水Tj-_qa!\*og

G9Y%KX.[)s#BP9[msS 做法:
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9s|z7K9w 鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。PU5`)Jq tR7Z+I,I
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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FU 烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。?[k;l7D{:i^Z
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。Qc-p
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

色香味美，丰盛，伙食不错。我这人没出息，就喜欢味道比较重的菜.

谢谢楼主了，这道菜我非常的喜欢光看颜色就特别的诱人。