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五彩美味--什锦土豆饼[14P]

[color=DarkSlateBlue][size=4][b]用料：#[c9_ Bbz\-Y+{ L8M"j
1、土豆2个。2、洋葱两片。3、生菜叶一片。4、紫甘蓝一片。5、火腿约一两。6、鲜豌豆半两。7、玉米粒半两。8、千岛酱三大匙。9、淀粉两大勺.
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1、土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切细粒；生菜、紫甘蓝分别切碎；豌豆、玉米粒洗净。 \![0T{g
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'vJ)`(_O:y0M 2、将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约十五分钟至软。%`!}mU ?&y5Kq@2^Z
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3、豌豆、玉米粒放沸水中煮软。
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7g~BEL7pZ 4、豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮。&V@h#o#[v|
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K+GA h q [:b 5、土豆蒸软后取出，趁热压成泥。k"}2ykC
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vg'M8e5q8H 6、将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀。T6bG2}#f
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?6B%OS9g&gcj@(esd 7、加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼。
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8、在饼坯上薄薄地拍一层淀粉。A[Iw6xD9zg
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X;pm+r7K$v_0R6M 9、平底锅里放油烧至四成热,放入饼坯用小火慢煎。当底面成金黄色时，翻面续煎成金黄色，捞出沥油装盘即成。
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还真是色香味具全哎
L[h-Jt 很有食欲1j [3Sx
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做法也蛮简单
7^7m?+T$}2P:V 支持

不知道千岛酱加的比例是多少，望楼主告知-P&y{K;`8b5w9tu
可以尝试一下，哄哄女友

真是色香味具全,做法也蛮简单,我也会去试试 :excellence

就得上学时有个小吃，就是把土豆切成丁，放到稀释的淀粉里，然后再在油锅里炸至金黄出锅。当时风靡一时。楼主的这个做法，是炸土豆泥，而且还有那么多的配料，味道应该不错，不过那个紫甘蓝是什么菜啊

色香味具全的美物！
U1gPgP#k 看完很有食欲啊~ 不过最后要是不炸而是蒸，应该更健康

土豆饼啊，我的最爱，一直以为很麻烦，但是现在看起来喊蛮简单的

看配料象是欧美菜,不过只要是油炸土豆,俺就爱吃了