查看完整版本: 奶油焗通心粉[12P]

奶油焗通心粉[12P]

[size=4]材料：用料可隨喜好調配
;x0O$xt6~(o&[#g#S:Vw 通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類 -YEt a%w8a
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_0921101011521377087325.jpg[/img],N+S"wYft1l;r2X#p$k
做法：
5N"@&rh(R'j%Hq;g.r 先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽，防止用時因冷卻而粘在一起，別煮術熟，因為之後還有要經過一道炒的手續，且食物會有後熟的現象([7~Q;BN
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115212182923026.jpg[/img]
gvQ0f6dFBn 煮好撈起過冷水備用K2X5hz6^%@`
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115216692205327.jpg[/img]
'DYq R.o%D P 用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香)
m@m6Plt3V7}*|.V [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_11211010115211393074528.jpg[/img]|a M.W#Vvd:G4y
洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟
?yp:e'tD} [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_11211010115215901962029.jpg[/img]ScAzgw_ v(Z
我用的是濃湯料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃淍醬汁的效果
`P/R5iEY [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115210712969230.jpg[/img]1C"[$k8]u2JP$G
醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料Y T6FV"rvYv
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115215012111031.jpg[/img]@"W8i@;y5_!G]
把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉
?5v w5c^ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115219321208432.jpg[/img]
M'S Gd)V*N;C 裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！|+NK|1l@;z9c
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_1321101011521383394533.jpg[/img]!?4htSW2{
再把剩餘的醬汁均勻地覆蓋在上面5~+`NK_S^
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_13211010115218131194834.jpg[/img]'l-{#b |E~7c7_
把青椒、洋菇排好
"E h*cyk:h ? [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_14211010115212642654035.jpg[/img]}qmfQ
鋪上一層起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我多加了一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可！
2Tk/v x"j5W [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_14211010115216951357336.jpg[/img]
sR&A/t5A[&k 上菜囉！會拉絲的唷！
Z0f[z?Q A1n8s [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_15211010115211352812637.jpg[/img][/size]

看上去就好好吃啊= = 5{}zhY9X3NM
特别是那层起司 绝赞啊~