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宁波抢蟹

所需材料：
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抢蟹 ... 2只/S^/x:DrXU
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
j!S*Fw}v ]x 作法步骤： ~|,iY j
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。 'k"O%r U+IU
2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。z["i;v-Q F
备注：
C:M.u Vd+jK8O 1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 v:q6s|\
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵q.P s p2x
见笑了
,PU(Bk6x0\;F8? 很少吃 因为在内地。