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三文鱼茄酱焗通粉[4P]

[size=4][color=Indigo]原料：

挪威三文鱼150g、通粉100g、番茄300g、马苏里拉奶酪100g。

调料：

橄榄油一大勺、意大利综合香料1/2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粉1/4小勺。

做法：

1、三文鱼切碎丁用盐，胡椒粉拌匀腌制；

2、番茄去皮切碎；

3、通粉煮熟过凉备用；

4、锅内放橄榄油烧热，下番茄一边翻炒一边搅碎至浓稠，倒入通粉和意大利综合香料搅匀；

5、把炒好的通粉放入烤盘，上面铺上腌好的挪威三文鱼，最上面撒上奶酪碎；

6、烤箱200度预热，烤15分钟至表面焦黄即可！

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三文鱼富含Omega-3脂肪酸的饮食能促进中枢神经系统健康，保持大脑清晰，增强身体活力。不仅如此，脂肪酸还具有抗抑郁的功能！挪威三文鱼中富含的Omega-3脂肪酸，有助于自然分泌血清素即所谓的“快乐荷尔蒙”，能改善一个人的精神状况。

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嗯~~估计在家里很难做出这个味道，食材就不好找

做法是简单，不过材料有点不好弄
有这功夫去做，还是去饭店吃得快

很想吃，不过一没三文鱼二没烤箱的。无奈呀