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家常做法 顶级美味--咖喱土豆鸡[11P]

[color=Indigo][align=center][size=3][b]--原料--(其实没有什么定量个人喜好吧)
鸡腿---1~2个(喜欢吃肉的JMS.可以多放点.也可以换成其他肉类)
洋葱---适量(我大概是剥了洋葱表面的2层.足够了)
土豆---1个
胡萝卜---1根
咖喱块---2块(那个啥牌子的.蛮往下看就知道了)
油---适量
鸡汤---400ml

--制作过程--

先把洋葱切丝.不需要多细.然后土豆切小小块.胡萝卜滚刀切.鸡肉切丁
这个牌子的咖喱.应该不陌生吧..味道真的很赞~~
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锅里倒适量的油.放入洋葱.(有个土豆不乖.偷偷跑进去了..哈)
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等洋葱炒到变软.放入土豆和胡萝卜.暂时不需要翻动.让油好好的煎煎土豆.酱紫会很好吃.
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等土豆大部分被煎到表面稍微焦黄的时候.放入鸡肉丁.翻炒至于鸡肉发白.
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倒入4汤勺鸡汤..HOHO...那个汤勺是我家喝汤的勺.请JMS注意哦!.具体的量我估计差不多400ml啵~~
归归..这一盘小小的菜.还放了鸡汤哦.能不好吃嘛..
盖上盖子.中小火.煮10分钟.
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煮的差不多了.把咖喱块放进去..
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翻拌均匀后.盖上盖子.小火煮5分钟.OK!!
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拿个盘子.放入热饭.然后把咖喱土豆鸡盖上去
哈哈.盖浇饭完成.
很家常的做法
确是绝对的顶级美味.哈.
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[color=Red]心得
1.原料里面的量.我很随意放的.JMS也可以参考那个咖喱附送的方子
2.我说的时间不能死搬哦..煮的时间的看你菜切的大小了.
3.没有鸡汤就加水吧.哈.[/color]

[/b][/size][/align][/color]

自己在家时常做这道菜，又方便又好吃，尤其咖喱的味道，很香的！

在家做菜一直没用过咖喱，下次做菜的时候好好体会下。

做起来很方便 味道也不错滴 平时没事可以做的

光看看就觉得非常的诱人啊，希望这两天做一下试试。

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以前没买过咖喱 现在各种品牌哪种更好一些呢 谁能教教

上次曾经试过将鸡肉腌制微炸之后再放咖喱煮的，鸡皮的味道很赞，推荐一下

谢谢楼主啊，我一直都想学这道菜，你介绍的非常详细，谢谢，马上杀鸡做菜试试！

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这个菜好做，有咖厘拌饭，饭也能多吃一些。

好吃好吃~咖喱这玩意儿天天吃我也不腻~~~

看着就流口水了，楼主这个牌子的咖喱哪里有卖的。

一直都想吃吃咖喱是什么味道的但是不知道如何烹饪的 谢谢楼主无私发帖哦图图也很精美的心心送上！

色彩搭配很合理，味道应该是一级的，支持一下。

看上去不错啊.后面的米饭什么的真想尝尝不过好像很麻烦做.

咖喱我也经常在家自己做着吃 感觉特别方便 快捷而且味道还不错

楼主，你好有板眼，做的咖喱土豆鸡有看象又有味道。

原来是如此做法，虽然一般做菜只做素的，不过还是学了一手

可不错啊，我用的是散装的咖喱，很辣的那种