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綠豆煎餅 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_1.jpg[/img]
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/jQyTRv [color=#ffffff][b]難易度:中 烹調時間:30分 份量:2人份 熱量(1人基準)195Kcal[/b][/color] 4lLQ;]9q7DD [B!D4V
[color=#ffffff]主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100gI2i(lM!wT
泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙
F3{9I S"d^L 鹽,胡椒少許[/color]
LC3cIH`E5S-~ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_2.jpg[/img]6J1s$H&ga7@#@/re

:Ca\0YU\\ [color=#ffffff]01綠豆泡水
/@tDu;?b7n&Z| 預先將綠豆浸泡在水裏
S,h0g+?f,~X0v 大約3～4小時左右[/color] &Rt*R|K"R4c
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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_3.jpg[/img]5~2\A5@jNb
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[color=#ffffff]02發酵$J?Z ] B3Nn4dp#mm
將切好的洋蔥放到豬肉裏裡
x^&lI+M9l&@v G 預先稍微撒上點胡椒[/color]
9TE^ T(scwk(@,L [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_4.jpg[/img]
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D8?,u8ZUIv [color=#ffffff]03攪拌綠豆
,[ ^xx&J(` 將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮
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[jN8^E 將綠豆放入攪拌機裡
]y)Ms.Rg*hx 再倒入1/4杯量的水一起攪拌[/color]
(?'i#xk2?%k-X:T [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg[/img]j:f D |H

7Q]"s.C'B0i2T { [color=#ffffff]04攪拌材料"Mlr)B m?
將02和03材料放入容器中
OXb7rx(T 再把泡菜切成碎末放入
+\0l:e.Uni-f5z1@d 放入糯米粉在用鹽來調味[/color]
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EAsy.{ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg[/img]
2{L8{ A j1]+Q"\x %Vd3Wzh!it;V
[color=#ffffff]05 煎餅
MA$M8V7^;Y 在平底鍋上加油燒熱之後yHU(Kq/`n
把04中的材料放進鍋中煎透
i'|\,L7hWG 各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下[/color]
e6DCdiN.H [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg[/img]Z$s!g~Hq%D
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[color=#ffffff]06完成[/color] S)CME]fp
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_8.jpg[/img]S$wL2Ec5Z

4[:{~!_lMudJ [color=#ffffff][/color][/size]

感觉做起来好像很烦琐，要是简单方便点就好了，主要是没有肉啊

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

好像吃哦，看到这样的饼就想起，家里的面粉还在放着呢，呵呵，楼主谢谢你的方法啊，我要学做