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翠花上青菜咸肉粥

这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!8[RQ1QLW
冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜
tp/^)z,}K$Z l p'`7` 就做个青菜咸肉粥!!!!!!
.g eQ7irW!m 青菜咸肉粥
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准备原料:青菜,香菇,咸肉`(E(W*z:p
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{U:`+thi1{UoYN 咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份p/VGd N1zS@
香菇,咸肉都切成小丁7\k1@(}$p:c(Q u-R
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!a3wE U8O~Io 准备菜的时候就把米放火上先煮开!R/Plp3XXw

+g[%{s3]M;q Wz3\ 起油锅
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下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来
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下入香菇,
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6ZI(N%~+G#^ 最后放入青菜
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么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,
G O @P#f@#B$sc
7y{ GySr t3T X8d 这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里 t V5S7?0{3v-U
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搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气,r"fZ*}a-f2XT~
这样烧出来的粥比较粘%GV];[n,K9x$h
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等没气了,就可以开锅了,!F9Qu)rc
盛一碗看看,{)L uTVH
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口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!
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H.Ah(Tn,k 还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭'M#xtj;D
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好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

回复 1楼 的帖子

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。