查看完整版本: [台北] 銀座和幸 相撲火鍋 真是高深莫測

[台北] 銀座和幸 相撲火鍋 真是高深莫測

[b]店名：[/b][url=http://www.ipeen.com.tw/shop/33708][color=black]銀座和幸[/color][/url][color=black] [/color]
[color=black][b]地址：[/b] 台北市中正區忠孝西路一段50號5樓[/color]
[table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 平均消費： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]300元/1人=300元[/color][/td][/tr][/table][table=98][tr][td=1,1,110][color=black][img=9,9]http://www.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 大眾交通資訊： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]近台北捷運 - 淡水線(淡水-新店) - 台北車站 (步行約5分鐘)
近台鐵 - 台北站 (步行約5分鐘)
近高鐵 - 台北站 (步行約5分鐘) [/color][/td][/tr][/table]
[color=black][/color]

[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm6927b3f8b3438577170d4c137e9842b3747.jpg[/img]


服務生上了一個電磁爐　尚朋堂的電磁爐

有別其他的火鍋店是有火的那種　電磁爐也比較安全


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火鍋料裡有　豆腐，二支蝦子，菜，金針菇，年糕．．．等

看起來滿豐富的　也把鍋子塞得滿滿的


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二隻蝦子肥肥的幾乎佔掉了整個鍋子，只是他的鬚會不會太長了一點

廚房也沒有把鬚剪掉，真是的　不知道是故意的還是偷懶

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肉盤裡有　培根牛　魚漿　生蛋　白飯


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但是這個培根牛我一度覺得是豬肉　整個怪到個不行

把服務生請來問問這是牛肉還是豬肉

答案確定是牛肉　培根牛　但我還是覺得怪
　

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魚漿　

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沾醬裡面有日式醬油撒上白芝麻

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紅咚咚的蝦子　看起來好像很新鮮，但吃起來真的沒有很新鮮

應該是掛掉很久了　沒有煮很久　但蝦肉是糊掉的

有一支糊掉　一支很新鮮　明明煮相同的時間唷

但二支口感居然不同　真的是　SO MAGIC~~

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煮熟後的培根牛　顏色看起來好白　

我一度懷疑　這應該是豬肉吧

如果是牛肉應該會紅咚咚的呀


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不過這個肉　切得很厚　咬起來有嚼勁



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實不相瞞　這整鍋火鍋我只吃了蝦子和肉　
湯頭也很鮮甜　整個食材很讚　重點是湯沒有加味精

吃完火鍋後不會口渴

和幸的菊

內容物有　豚骨拉麵　鰻魚飯　茶碗蒸(但沒茶碗蒸換成豆腐)　＜－－－換成豆腐感覺有虧到　



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鰻魚飯　每次到了餐廳　只要有鰻魚類的食物必點

這鰻魚表皮金黃　油油亮亮的　旁邊還有一些洋蔥及魚板

飯吸了醬汁　每咬一口飯　就感覺到鰻魚的香氣

如果不夠味　還可以撒一點七味粉　吃起來就更像吉野家了　

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豚骨拉麵　裡面有叉燒肉海帶

口感普通　沒什麼特別的FU

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茶碗蒸被換成豆腐　不想說

哼～　吃不到我想吃的茶碗蒸

豆腐味道也普通　沒什麼特別的感覺

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难道没听说过吃生鱼片吃出寄生虫个人觉得还是熟食好点，比较卫生

这都算是另类的火锅了，回头客估计不多，大都是吃的好奇罢了
当然，如果美味的话就另当别论了

量好少啊。感觉没什么特别的呀。日本火锅还是和中国学的啦

好详细啊，
佩服楼主啊，
不过台北好吃好多喔。

这家火锅店使用的是电磁炉，这是非常安全的，对顾客负责，这一点会吸引顾客的。价格，总体来看也不是很贵的，几个人一起去的话，都是可以接受的。

到底是自己做还是师傅给做的啊，看起来有点象自助餐的样子啊。我就看上了那两只大虾了

海鲜火锅，在南方估计是比较盛行的，海鲜性寒，吃火锅最好了。