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美女厨房----糯米紫薯团[8P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　
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      材料：糯米粉（150g）、生粉（35g）、色黄油（20g）、水（250ml）
dT$q9}cr 　　调料：蜂蜜（40g）、糖（50g）UHiRo0Y([

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|;JEz!Z"fF/?e{T 1 将番薯放进蒸锅中，隔水蒸至熟透。 $g3v1W#iG+L

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2.把糯米粉、生粉、黄油、水以及蜂蜜调成酸奶一样的面糊状。 H;`%R(WK&J
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3 装进微波炉专用碗里，选择大火热8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，摊凉待用。 !J7_yHr.Km
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4 将蒸熟了的紫薯拿出，剥皮后用勺子压碎成粉末状。 ^$BkZ"I6{ O
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5 待面团不再烫手，取出60g左右的面团，在手上压成圆饼。 N8u
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`ee`{ 6 取适量的紫薯，放在面团中间，面团捏紧封口，在手上滚成圆球状。
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g.r)zGI!a@U2V 7 将糯米紫薯团放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右，取出撒上熟芝麻粒以及紫薯粉，即可食用。
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Vg)GF/D!`f 厨神贴士 /`Gs'iCvi d0k[
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　　1.搓糯米球前手需先抹些生粉，以免糯米粘手。
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　　3.紫薯糯米团适合放凉了再吃，热吃会比较黏口，口感层次也没有那么分明。 O#ot7YK f

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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享