jarod999 2009-12-6 21:24
糖水
花生糊
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材料/Vn![P9Z!^(f3m3F6|9J d
花生 6005mA4w%yr b{!d
白米 80 /
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砂糖 400
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水 1100AM ~VTe
花生醬 適量
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作法UE*V+EH
花生用熱水浸過,去衣,瀝乾,用乾鍋炒香備用 。l-kK|dO9x~$a4k
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白米洗淨,用水浸約1小時,水留用 ~8U!FOn1o
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把浸米水、花生和白米放入果汁機中攪拌(最好用石磨),用紗布濾渣。再 倒入鍋中煮滾加糖,再以小火不斷攪拌,煮成糊狀,即成。
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可加入少許花生醬增加風味。